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经过冷链运输的海鲜产品先焯水再冷却放冰箱

2021-08-30 09:24:57

在这一暴发严重地区，肉食极易感染病毒。由于手工操作的过程实在太多了。现在还不能用机器人代替人做这些工作。在低温下，病毒的存活能力会非常强，在冷冻的条件下可以维持...

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海运冷链物流系统应重点防范病毒侵入

2021-08-30 09:22:12

以前我们总关注飞机，很少关注海运，现在提出了一个新的可能：长期的低温冷藏链在保证食物新鲜的同时，极有可能保存病毒活性。加上食品加工与运输环节多，参与人员复杂，受...

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铁路冷藏运输受约因素大

2021-08-14 09:54:00

2009年全国铁路货车59.4万辆，冷藏货车仅6587辆，占铁路货车总数的1.1%。2010年10月18日，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，发布《进一步...

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冷藏车运输需求情况分析

2021-08-14 09:52:44

近年来，随着我国经济的稳步发展，人民生活水平大幅提高，消费观念向多样化、快捷化方向发展，冷藏运输需求大幅增加。据相关资料显示，目前我国约85%的肉类、77%的水...

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智能冷链物流设施的加持正在拉动着商流在全国的循环

2021-08-09 09:20:11

从城市到农村，从钢筋水泥到阡陌交通，工业产品与农产品搭乘物流的羽翼，实现了难以计数的互动。与城市相比，农村在寄件类别上更倾向于农产品，这也是当地居民收入的重要来...

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冷链物流企业正向细分产业供应链进行上下游延伸

2021-08-09 09:18:29

在长春一汽富盛集团有限公司(以下简称一汽富盛)的仓库里，每天有8万多种汽车零部件通过中通发往全国1500多家4S店。据报道，一汽富盛是一汽集团的零部件配套供应商...

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农产品冷链物流体系分析

2021-07-23 09:00:41

农产品冷链物流系统主要由冷链物流运营系统和监管可追溯系统组成。农产品冷链物流运营系统包括冷链运输、冷冻冷藏、冷链加工、冷链配送四个环节。冷链运输:包括中长途农产...

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冷链对于肉类行业发展的重要性越来越重要

2021-07-09 14:02:37

温度控制作为冷链的核心，从原材料到成品，任何微小的温度变化都会导致细菌的繁殖和食品质量的下降。在食品加工和流通过程中，当出现异常情况时，一般很难正确把握哪个环节...

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为什么国家如此重视冷链物流

2021-07-09 14:01:26

为何国家如此重视冷链物流？因为它关系到食品安全。过去，人们谈论食品安全，往往只关注生产环节和终端零售餐饮，而物流环节往往被忽视。其实这个环节很重要。众所周知，很...

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建设农产品冷链物流体系的基本原则

2021-06-25 13:44:47

综合国家出台的各类文件分析，国家推动建设冷链物流体系的基本原则是：以市场为导向，以企业为主体，加快冷链物流技术、规范、标准体系建设，完善冷链物流基础设施，培育冷...

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农产品冷链物流体系分析

2021-06-25 13:43:42

农产品冷链物流体系主要由冷链物流运作体系与监管追溯体系所组成。农产品冷链物流运作体系包括冷链运输、冷冻冷藏、冷链加工、冷链配送四个环节。冷链运输：包括农产品的中...

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总结绿色通道的鲜活农产品。

2021-06-04 16:09:58

近来有不少卡友提到绿通的问题，比如什么是鲜活农产品绿色通道？什么是绿色通货？还有什么不是绿色通货？找出一些有关绿色通道的资料和相关法规，其中《鲜活农产品品种目录...

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各种食品在冷藏车运输过程中的适宜温度

2021-05-18 14:56:45

冷藏车是我们生活中的食品卫士，逐渐成为市场上食用品运输工具的主流。越来越多的客户购买我们青岛的冷藏车。很多客户经常问我们，我要运输牛肉冷藏车的温度是多少？我要运...

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展望2021：“十四五”开局元年，冷链行业未来怎么走？

2021-05-14 16:31:19

一、新常态新冠肺炎疫情突然来临，2020年似乎处于停滞状态。各地疫情的状况逐渐得到控制和缓和，但世界疫情的状况依然严峻。疫情的新常态环境已经到来，这对冷链物流来...

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肉钩冷藏车对制冷机组有什么要求？除霜的时候为什么箱内温度会升高？

2021-05-07 14:07:56

如今屠宰厂为了更快地将冷鲜肉运送到目的地，一般不经过预冷或短时间预冷，直接装车运输。而且未经完全预冷的冷鲜肉会产生大量的水蒸气，影响制冷机组的冷却，造成反复结霜...

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冷链物流发展现状及存在的问题

2021-04-26 11:12:33

链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。　　冷...

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冷链物流“遇冷”还是“热起来”了？

2021-04-26 11:08:11

冷链物流自爆发以来，呈现出冰火两重天的景象。在武汉海产品市场、北京新发地批发市场和许多欧美大城市的屠宰场，由于新冠肺炎爆发，水产和肉类消费受挫，冷链运输需求下降...

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政策助力冷链物流标准化和规范化

2021-04-12 09:20:02

持续的政策扶持使医药冷链物流产业产生波动，在新版药品GSP中，医药冷链物流的标准化和规范化是其中的重要内容。伴随着国家相关法规的出台，第三方物流企业开始进入这一...

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食品冷链技术与管理规范

2021-04-12 09:17:23

《食品冷链技术与管理规范》（编号：SZDB/Z 412011）标准（以下简称《标准》）是由深圳市交通运输委员会组织制定，深圳职业技术学院、中粮集团（深圳）有限公...

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海鲜要怎么运输会新鲜药物运输法

2021-04-06 10:22:49

　药物运输法　　（1）MS-222麻醉运输法　　用浓度为0.2×10E-6～1×10E-6的MS-222（烷基磺酸盐间位氨基苯甲酸乙酯）溶液装运活鱼，活鱼被麻醉...

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